Якщо літній період був, відносно, спокійним для викладачів нашого університету, більшість була у відпустці, то для кафедри фізичного виховання це був період випробування Європейським спортивним товариством.

Відразу на декількох фронтах змагались чоловічі та жіночі збірні НУХТ з футболу та міні-футболу. В той час коли жіноча команда завершувала ігри національної першості у вищій лізі, чоловіча вийшла до фінальної частини I студентських ігор м. Києва, де її суперниками були незмінні фут зальні зубри міста — команди Національних технічного та педагогічного університетів. Здолавши їх по черзі, збірна НУХТ здобула право представляти м. Київ на I всеукраїнських студентських іграх, що проходили в стінах київських навчальних закладів: НТУУ КПІ, НПУ ім. Драгоманова, а також НУХТ.

В цей час жіноча збірна виборола «срібні» медалі національного чемпіонату України з фут залу серед жіночих команд вищої ліги. А вже в розпалі були баталії чоловічої першості НУХТ серед збірних факультетів, де приймали участь найкращі футболісти університету. Забігаючи наперед, повідомимо, що перше місце зайняла збірна команда факультету ТММ, яка в фіналі, з рахунком 1:0, обіграла збірну факультету ОФПД. Третіми були футзалісти АКС, четвертими — «енергетики». Інші місця розподілились наступним чином: V місце — збірна ЕіМ, VI — механічного факультету, VII — та VIII зайняли, відповідно, команди ТБХ та ТЦ.
Але це буде потім. До того представники НУХТ стали тріумфаторами, здобувши «золоті» медалі у І всеукраїнських спортивних студентських іграх з фут залу серед кращих збірних вищих навчальних закладів України. У фіналі, який проходив на майданчику НТУУ КПІ, наші хлопці в серії пенальті (4:2 / основний час закінчився внічию 1 : 1) здолали представників національного університету фізичного виховання і спорту, команда якого приймає участь у вищій лізі України серед дорослих команд. Такої перемоги від збірної НУХТ не очікував ніхто. А нагородою стала можливість прийняти участь в змаганнях серед кращих вузів Європи, що відбудуться в липні цього року в польському місті Вроцлаві. Слід також відзначити, що кращим гравцем турніру став наш студент факультету ТММ - Івонко Максим. (Тренер Лунін Г.В.)
Здобули право представляти м. Київ у фінальній частині на I всеукраїнських студентських іграх і дівчата. Маємо надію, що вони підтримають справу, яку розпочали наші хлопці. Бажаємо їм успіху.

Відбулось засідання Футбольної ассоціації студентів Києва (ФАСК), на якому була затверджена схема проведення турніру найсильніших футзальних команд міста Києва серед вищих навчальних закладів для визначення переможця, який буде представляти столицю на I Всеукраїнських студентських іграх.

До найкращих студентських команд увійшли:
1. НУФВіС (Національний університет фізичного виховання і спорту)
2. НУХТ (Національний університет харчових технологій)
3. НПУ ім. Драгоманова (Національний педагогічний університет)
4. НТУУ КПІ (Національний технічний університет України)
5. НТУ (Національний транспортний університет)

Ігри будуть проводитись за коловою системою у 3 тури.
1-й тур, який пройде 13-го лютого, прийматиме команда НТУУ КПІ.
2-й тур буде розіграно 15-го лютого в НПУ ім. Драгоманова
Господарями 3-го заключного туру (18-го лютого) будуть футзалісти НУХТ.

Початок ігор о 16.00.

Після декількох розгромних поразок від лідера національної першості - команди "Біличанка", на дівчат збірної НУХТ та її тренера було видано немало критики. А інакше і бути не могло. Тільки через якісний аналіз та самокритичне відношення до себе, можна досягати чогось більшого. 18-го грудня, наші дівчата, в рамках чемпіонату України з футзалу серед жінок, грали на виїзді у м. Чернігові з місцевою "Спартак-Фортуною". Впевнено розпочавши поєдинок, наші дівчата першими забили 4 м'ячі. Але легкою прогулянкою цей матч не став. З великим бажанням не програти, господарі майданчика спромоглися відновити рівновагу. Та все ж таки фінальна крапка була поставлена нашими дівчатами, які здобули перемогу з рахунком 5:4.
Та вже наступного дня, ці ж самі суперники зійшлися знову, але вже на майданчику спортивного комплексу НУХТ. Гра розвивалася за таким же сценарієм, але в зворотньому відношенні до команд. Команда з Чернігова намагалась з перших хвилин довести, що останній результат був випадковим, і це їй майже вдалося. Гравці Спартака жваво розпочали гру і, як наслідок, повела в рахунку 2:0. Не очікувавши такої нахабності, наші футболістки отримали на горіхи від А. В. Гресь - тренера команди, і почали більш серьйозно ставитись до гри. Зрівнявши рахунок, гра змінювалась з калейдоскопічною швидкістю. Гольові моменти виникали біля обох воріт. В загальному підсумку, наші дівчата проявили нежіночий характер, здолавши опір непоступливих чернігівчанок, про що свідчив рахунок на табло - 4:3 на користь збірної НУХТ.

Впевнено подолавши груповий турнір, наша чоловіча збірна в 1/4 фіналу зустрічалася з командою Києво-Могилянської академії. Мабуть ще ніколи не було такого феєрверку голів. Практично кожні 2 хвилини, футболісти одарювали глядачів черговим забитим м'ячем. В підсумку, з рахунком 14:3, наші хлопці святкували успіх, запезбечивши собі путівку до півфіналу.
На півфінальній стадії, яка проходила 24-го січня в спортивному комплексі КПІ, суперником нашої команди була команда НПУ ім. Драгоманова. Враховуючи те, що на кону стояла путівка до фіналу, гра була вже не такою цікавою, але дуже напруженою. Протягом півтора тайму, жодній з команд ніяк не вдавалося забити м'яч. Але на 31-й хвилині другого тайму нашими хлопцями була допущена тактична помилка в організації захисних дій, яка виявилася фатальною для воротаря збірної НУХТ - Тимошенко Сергія. Йдучи на певний ризик для того, щоб відігратися, тренер команди Лунін Г. В. змінює воротаря на 5-го польового гравця. Здобувши перевагу в кількості польових гравців, збірна НУХТ намагалась зрівняти рахунок. Але всі намагання виявилися марними після того, як другий м'яч опинився в сітці наших воріт. Прикро, але так сталося.
У другому півфіналі боролися команди МТУ і "Академії праці та соціальних відносин". Гра повністю продублювала сценарій першого півфінала. В цій парі, путівку до півфіналу здобула команда Транспортного університету.
Фінальні ігри відбудуться в спортивному комплексі НПУ ім. Драгоманова, 26-го грудня. У фіналі зійдуться НПУ ім. Драгоманова - НТУ. Наші футзалісти будуть сперечатися в грі за 3 місце з представниками АПСВ.

5 грудня 2007 року о 13.00 в рамках 1/4 фіналу Кубку України з футзалу серед жіночих команд вищої ліги розпочиналась гра між господарками майданчика - збірною командою НУХТ та командою "Біличанка" смт. Коцюбинське Київської області. Обидві команди були настроєні дуже рішуче, що викликало жвавий інтерес і з боку керівників команд, і з боку голови комітету жіночого футзалу Завального В.Д., який особисто інспектував цей матч. Але... зі стартовим свистком ми стали свідками відкритого побиття нашої команди на рингу футбольного дійства. Дівчата з смт. Коцюбинського стали методично, а головне дуже швидко, розставляти всі крапки. І вже через 15 хвилин вся інтрига зійшла нанівець. Загальний рахунок 0:11 говорить про те, що ми, або обманюємо самих себе, або намагаємось обманути когось іншого. Звичайно, є різниця в класі. Але ж клас сам по собі не народжується. Він є плодом тих результативних зусиль, які відображаються в списку - досягнення. За середньовіковими показниками гравці збірної НУХТ не поступаються гравцям "Біличанки". За терміном професійної підготовки чотири роки достатньо, щоб мати і певні навички, і певний досвід, і морально-вольові якості. Чого саме не вистачало нашим дівчатам у цій грі? Можливо переоцінка своїх можливостей, а можливо слід замислитись за якістю учбово-тренувального процесу?
У всіх випадках результат цієї гри не просто пригнічує, він ганебний для свідомого розуміння. Тому необхідно знайти причину і намагатись повернути втрачену довіру своїх вболівальників. Бажаємо успіху!.

З 5 грудня 2007 року розпочався традиційний Новорічний турнір з футзалу між збірними командами вищих навчальних закладів серед чоловічих команд. При жеребкуванні в групу С, ігри якої проходять в спортивному комплексі НУХТ, потрапили команди п'яти ВУЗів. Крім господарів - футзалістів НУХТ групу складають збірні команди: Національного транспортного університету (НТУ), Національного авіаційного університету (НАУ), Київського національного університету будівництва і архітектури (КНУБіА) та університету "Україна".
В першому турі першого ігрового дня зустрічались команди КНУБіА - НАУ (7:5) та НТУ - "Україна" (6:1). В другому турі (7 грудня) господарі майданчика збірна НУХТ переграла НТУ (5:1), а КНУБіА - "Україну" (2:1). Самою цікавою грою видалась гра третього туру (12 грудня) між НУХТ та КНУБіА (1:0), а НАУ впевнено переграв "Україну" (8:4). В четвертому турі (14 грудня) НУХТ не без труднощів обіграв НАУ, програючи по ходу зустрічі 0:1. Інтрига матчу між командами КНУБіА та НТУ трималася до останніх хвилин зустрічі. За рахунку 1:1 за дві хвилини до кінця матчу влучний постріл Віктора Цоя приніс перемогу НТУ (2:1). За тур до завершення групового турніру в групі С склалася така ситуація:

1. НУХТ - 9 очок після 3 ігор;
2. НТУ - 6 очок (після 3 ігор);
3. КНУБіА - 6 очок (4 гри);
4. НАУ - 3 очки (3 гри);
5. Україна - 0 очок (3).

Перед завершальним п'ятим туром не визначеною залишається друга путівка, яка дає змогу продовжувати змагання в 1/4 Кубку ВНЗ. Від того, як зіграють між собою команди НТУ та НАУ буде залежати доля не тільки самих учасників цього матчу, а й доля футзалістів КНУБіА, які за рахунох кращої різниці м'ячів можуть потрапити до четвертьфіналу. Ігри останнього туру пройдуть 19 грудня, початок о 14.15 між командами НТУ - НАУ. О 15.00 свою гру розпочнуть збірні НУХТ та "України".